Tá gach duine eolach ar na buntáistí sláinte a bhaineann le probiotics, ach conas a tháirgtear probiotics ardchaighdeáin? Seo a leanas réamhrá gairid ar an bpróiseas próiseála agus táirgthe púdar probiotic, atá roinnte sna céimeanna seo a leanas.
1. Stóráil brú: Stóráiltear aonróga brú probiotic íon i gcuisneoirí nítrigine leachtacha atá thar a bheith fuar, agus mar sin coinnítear sláine na n-amhrán ar feadh tréimhse éiginnte.
2. Aistriú brú: Tar éis an aonróg brú probiotic íon a aistriú chuig na síolta i stát steiriúil, tosaíonn an próiseas coipeadh.
3. Aimpliú coipeadh: Ionaclú na baictéir isteach i gcoiptheoir idirmheánach ina bhfuil meán cultúir aimridithe faoi choinníollacha aiseiptigh, agus ansin é a aistriú chuig an umar coipthe deiridh ar scála táirgeachta. Is féidir leis an gcéim seo úsáid níos éifeachtaí a bhaint as an gcóras táirgthe ar scála mór.
4. Táirgeadh coipeadh ar scála mór: Soláthraíonn táirgeadh tráchtála ar scála mór barainneachtaí scála.
5. Réamhchruinniú baictéarach: Bain úsáid as teicneolaíocht mhín chun na baictéir probiotic a dhíriú 20-30 uair, rud a laghdóidh fórsa lomadh agus meascadh aeir.
6. Reo/gráinniú brú: Déantar tréithchineálacha probiotic tiubhaithe a reoite go tapa ina millíní beaga.
7. Reo-thriomú: Faightear an tiúchan cille probiotic deiridh trí reo-thriomú. Na paraiméadair phróisis a bharrfheabhsú de réir riachtanais gach brú chun a chinntiú go gcoimeádtar líon baictéarach, inmharthanacht agus cobhsaíocht uasta le haghaidh ullmhú púdar reoite-triomaithe probiotic níos déanaí.
8. Meilt agus meascadh: I gcoimeádán cruach dhosmálta ar lámh rothlach iltreoch, tá an tiúchan reoite-triomaithe ag talamh agus ansin measctha chun aonfhoirmeacht an phúdair probiotic a bhaint amach.
9. Pacáistiú: Is féidir probiotics reoite-triomaithe agus tiubhaithe a dhéanamh i dtáirgí aon-strain nó ilchodacha i bpacáistí móra de mhéideanna éagsúla trí iompróirí éagsúla a roghnú.
10. Táirge críochnaithe
Is féidir na táirgí pacáistithe ar scála mór thuas a phróiseáil tuilleadh i bpúdar probiotic, táibléad, capsúil, titeann, leacht, agus ullmhóidí probiotic eile. Is féidir é a chur le táirgí probiotic freisin i bhfoirm táirgí críochnaitheacha a tháirgeadh agus a phróiseáil amhail bianna agus deochanna éagsúla. Is féidir probiotics neamhghníomhaithe a chur go díreach le bia agus deochanna go díreach sa phróiseas táirgthe nó a bheith páirteach i gcoipeadh chun bianna agus probiotics éagsúla a dhéanamh. Deochanna, gummies probiotic, etc.