Léiríonn taighde go bhfuil probiotics níos éifeachtaí nuair a thógtar {{{0}}.5 go 1 uair tar éis béile. Tá aigéadacht sú gastric daonna thar a bheith ard, le luach pH de ghnáth idir 1 agus 3. Ní féidir leis an gcuid is mó de mhiocrorgánaigh maireachtáil i dtimpeallacht aigéadach den sórt sin. Beidh an luach pH sú gastric luainiú leis an aiste bia. Is é an luach pH go ginearálta 1.5 nuair a bhíonn bianna aigéadacha ag troscadh nó ag ithe, agus tá an luach pH thart ar 3.0 tar éis béilí. Mar gheall ar an tiúchan ard aigéad gastrach roimh bhéilí, féadfar probiotics a mharú, rud a dhéanann difear do na probiotics. Éifeacht bhreise na mbaictéar[1]. Mar a léirítear san fhigiúr, laghdaítear ráta marthanais probiotics i sú gastrach insamhladh le pH 1.5 go suntasach i gcomparáid le sú gastrach insamhladh le pH 3.5 [1]. Laghdaítear an secretion aigéad gastrach tar éis béile. Ina theannta sin, is féidir le bia a fhanann sa bholg aigéad gastrach a neodrú agus an luach pH sa bholg a mhéadú, rud a d'fhéadfadh damáiste probiotics a laghdú go mór le haigéad gastrach a choilíniú sna intestines a éascú, agus éifeacht probiotic a imirt.
Ina theannta sin, agus tú ag glacadh probiotics, ní mór duit aird a thabhairt ar theocht an uisce a rialú. Níor chóir go mbeadh an teocht níos mó ná 40 céim , ar shlí eile laghdófar gníomhaíocht na probiotics.
Ag an am céanna, má ghlacann tú antaibheathaigh, moltar probiotics a ghlacadh 2 uair tar éis antaibheathaigh a ghlacadh, toisc go gcuirfidh antaibheathaigh bac ar ghníomhaíocht probiotics, rud a choscann antaibheathaigh baictéir díobhálacha agus probiotics a mharú ag an am céanna.
tagairtí:
[1] Zhang Linqi, Wang Xiaorui, Shi Chang, et al. Taighde ar chobhsaíocht baictéir beo i bpúdar probiotic agus a gcaoinfhulaingt le sreabhach gastrointestinal insamhladh [J]. An Tionscal Bia agus Coipthe, 2021, 47(13): 36-42.DOI :10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026407.