CUR SÍOS AR AN TÁIRGE
Pediococcus pentosaceusatá Gram-dearfach, anaeróbach dáimhe, neamh-ghluaiste agus neamh-spóir, ina mbaill de bhaictéir aigéid lachtaigh a bhfuil tábhacht thionsclaíoch leo. Cosúil le baictéir aigéid lachtaigh eile,P. pentosaceustá siad fulangach le haigéad, ní féidir leo porfaire a shintéisiú, agus tá meitibileacht dhian choipthe acu le haigéad lachtaigh mar phríomhtháirge meitibileach
SONRACH
Ainm brú | Pediococcus pentosaceus | Uimhir brú | HH- PP57 |
Cumas | 500bn cfu/g | Aitheantas Géine | Tá |
Taisce | CCTCC | Deimhniú | ISO, HACCP, Halal, KOSHER |
Pacáil | 500g, 1kg nó 5kg in aghaidh an mhála scragall | Stóráil | -18 céim ar feadh i bhfad, 2-8 céim ar feadh tamaill ghearr |
TÁSCAIRÍ TEICNIÚLA
Míreanna | Sonraíocht | |
1) Beo Pediococcus pentosaceus potency | Níos mó ná nó cothrom le 5.0×1011CFU/g | |
2) Ábhar uisce | Níos lú ná nó cothrom le 8.0 faoin gcéad | |
4) Drólanna | Níos lú ná nó cothrom le 10CFU/g | |
5) Múnlaí, giostaí | Níos lú ná nó cothrom le 10CFU/g | |
6) Baictéir phataigineacha | Diúltach | |
7) Miotail throma | Luaidhe (Pb) | Níos lú ná nó cothrom le 1ppm |
Arsanaic (Mar) | Níos lú ná nó cothrom le 0.5ppm | |
COBHSAÍOCHT
Pediococcus pentosaceusSéalaíodh púdar HH-PP57 i mála scragall alúmanaim, arna chothabháil ag céim -18 ar feadh 24 mhí le haghaidh tástála cobhsaíochta fadtéarmach. Áireamh miocróbach naPediococcus pentosaceusNíor cheart HH-PP57 a dhéanamh níos minice ná ag na pointí ama tosaigh, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mí. De réir Fig 1, an chumhacht dePediococcus pentosaceusBhí púdar HH-PP57 cothrom le 5.22×1011 CFU/g. Tar éis tréimhse stórála 24 mí, ba é 3.78 × 10 cumas an phúdair11CFU/g. Ciallaíonn sé gur féidir leis an brú seo fanacht seasmhach ar feadh i bhfad má stóráiltear é ag teocht íseal.
Fíor 1 Cobhsaíocht stórálaPediococcus pentosaceusHH- PP57
IARRATAIS
Pediococcus pentosaceusis táirgeoir baictéaricín iontaofa é agus is féidir é a úsáid chun cáis, iógart agus uachtar a choipeadh.
SOCHAIR SLÁINTE
Pediococcus pentosaceus, mar chineál LAB, tá éifeachtaí probiotic iomadúla, go príomha lena n-áirítear frithocsaídeach, ísliú colaistéaról, agus éifeachtaí imdhíonachta
PACÁISTIÚ AGUS SEACHADADH
ÍOMHÁ CUIDEACHTA
Clibeanna Te: púdar pediococcus pentosaceus, monaróirí, monarcha, saincheaptha, mórdhíola, mórchóir
