Ionad Nuálaíochta Eolaíochta agus Teicneolaíochta Han Qiaoyu 12 Eanáir, 2024
Rialaíonn próbiotics an flóra gastrointestinal go príomha trí fhlóra intestinal a rialáil. Is é an éagothroime flóra intestinal ceann de na príomhchúiseanna le míchompord gastrointestinal, agus déanann probiotics an flóra intestinal a choigeartú chun é a chothromú. Is féidir le próbiotics bac a chur ar atáirgeadh baictéir dhochracha, peristalsis intestinal agus ionsú a chur chun cinn, agus sláinte intestinal a chothabháil. Maolaíonn próbiotics fadhbanna gastrointestinal go príomha trí na gnéithe seo a leanas:
cothromaíocht flóra intestinal a chur chun cinn. Is féidir le próbiotics bac a chur ar fhás baictéir dhochracha cosúil le baictéir phataigineacha agus dlús a chur le fás agus atáirgeadh baictéir thairbhiúla, rud a chothaíonn flóra intestinal cothrom. Is féidir le héifeachtaí greamaitheachta agus iomaíocha coisctheacha probiotics bacainn nádúrtha a chruthú ar an mhúcóis intestinal, na baictéir phataigineacha a leithlisiú go héifeachtach sa stéig, cosc a chur ar an bhfíochán epithelial intestinal ó bheith ionfhabhtaithe ag baictéir phataigineacha, agus go laghdaítear coilíniú baictéir phataigineacha go héifeachtach. ráta, go mór feabhas a chur ar leibhéal cosanta an intestines.
Díleá agus ionsú an chomhlachta a chur chun cinn. Is féidir leis na meitibilítí (amaláis, protease, lipáis, etc.) a tháirgtear trí probiotics nuair a fhásann siad sa chorp díleá cothaithigh an chomhlachta a chur chun cinn agus é a dhéanamh níos éasca don chomhlacht cothaithigh a ionsú. Ag an am céanna, is féidir le probiotics cothaithigh a dhianscaoileadh nach féidir leis an gcomhlacht a dhianscaoileadh, agus vitimíní, fachtóirí fáis, aimínaigéid, etc. a tháirgeadh le linn an phróisis choipeadh, rud a ligeann don chomhlacht cothú níos cuimsithí a fháil. Ina theannta sin, is féidir le probiotics díleá agus ionsú cothaithigh a chur chun cinn, apoptosis cille intestinal a mhaolú, agus sláine an mhoirfeolaíocht agus an struchtúir intestinal a chothabháil.
Treisiú leis an chóras imdhíonachta. Is féidir le próbiotics an córas imdhíonachta dúchasach a ghníomhachtú, gníomhaíocht na gcealla imdhíonachta dúchasacha a mhéadú mar phagocytes agus cealla marfach nádúrtha, ról frith-ionfhabhtaíoch a imirt, agus is féidir leo ionfhabhtuithe chonair an díleá de bharr cúiseanna éagsúla a chosc agus a chóireáil; is féidir leo cealla T rialála a ghníomhachtú freisin chun tionchar diúltach a imirt ar ionfhabhtuithe. Rialaíonn sé an córas imdhíonachta sonrach agus imríonn sé ról cúnta teiripeach in éadulaingt bia, galair ailléirgeacha mar plúchadh, agus galair autoimmune cosúil le colitis ulcerative agus galar Crohn.
Faoiseamh constipation. Is féidir le próbiotics peristalsis intestinal a chur chun cinn, taise intestinal a mhéadú, agus míchompord gastrointestinal de bharr constipation a mhaolú. Ina theannta sin, is féidir le probiotics a mhéadú freisin aigéid lachtaigh agus aigéid sailleacha gearr-slabhra sa timpeallacht intestinal, laghdú breise a dhéanamh ar luach pH na timpeallachta intestinal, peristalsis intestinal a chur chun cinn, am reáchtáil intestinal a laghdú, agus comharthaí constipation a fheabhsú.
tagairtí:
[1] Zhao Xiaoping, Dai Xingyong. Meicníocht gníomhaíochta probiotics agus a gcur i bhfeidhm i dtáirgeadh beostoic agus éanlaith chlóis [J]. Fotha na Síne, 2020(06): 21-23. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975 /s.20200607.
[2] Zhi Haimei, Cui Wei, Zhou Kun, et al. Anailís ar dhul chun cinn taighde ar éifeachtúlacht agus meicníocht probiotics ar shláinte intestinal [J]. Tionscal Bia na Síne, 2022, (11): 112-115.
[3] Gong Zifeng, Ye Guisheng. Dul chun cinn taighde ar an tionchar atá ag probiotics cumaisc ar mheicníochtaí imdhíonachta ainmhithe[J/OL]. Iris Shíneach um Tháirgí Bitheolaíochta, 1-5[2024-01-11] https://doi.org/ 10.13200/j.cnki.cjb.004017.
[4] Xue Zhipeng, Wang Zhe, Pan Deng, et al. Meicníocht agus dul chun cinn taighde probiotics maidir le constipation a chóireáil agus a mhaolú [J]. Taighde agus Forbairt Bia, 2022, 43(12): 204-209.