CUR SÍOS AR AN TÁIRGE

Lactobacillus acidophilusis speiceas é de bhaictéir Gram-dearfach sa ghéineas Lactobacillus.L. acidophilusis speiceas homofermentative, micreaaerófilic é, a choipeann siúcraí isteach in aigéad lachtaigh, agus go bhfásann sé go héasca ag luachanna pH sách íseal (faoi bhun pH 5.0) agus tá teocht fáis barrmhaith de thart ar 37 céim aige.L. acidophilusle fáil sa chonair gastrointestinal daonna agus ainmhithe agus sa bhéal. Úsáidtear go tráchtála é i go leor táirgí déiríochta, uaireanta in éineacht leStreptococcus thermophilusagusLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricusi dtáirgeadh iógart de chineál acidophilus, nó acidophiline.

SONRACH

Ainm brú	Lactobacillus acidophilus	Uimhir brú	HH-LA26
Cumas	200bn cfu/g	Aitheantas Géine	Tá
Taisce	CCTCC	Deimhniú	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pacáil	500g, 1kg nó 5kg in aghaidh an mhála scragall	Stóráil	-18 céim ar feadh i bhfad, 2-8 céim ar feadh tamaill ghearr

TÁSCAIRÍ TEICNIÚLA

Míreanna		Sonraíocht
1) Beo Lactobacillus acidophilus potency		Níos mó ná nó cothrom le 2.0×10¹¹CFU/g
2) Ábhar uisce		Níos lú ná nó cothrom le 8.0 faoin gcéad
4) Drólanna		Níos lú ná nó cothrom le 10CFU/g
5) Múnlaí, giostaí		Níos lú ná nó cothrom le 10CFU/g
6) Baictéir phataigineacha		Diúltach
7) Miotail throma	Luaidhe (Pb)	Níos lú ná nó cothrom le 1ppm
	Arsanaic (Mar)	Níos lú ná nó cothrom le 0.5ppm

TAIGHDE ÁBHAR

Ainm Strain

Aitheantas

Taisce Uimh.

So-ghabhálacht Antaibheathach

Friotaíocht Aigéad agus Salann bile

Cobhsaíocht

Córas Cáilíochta

L.acidophilusHH-LA26

16S rRNA

Déanta

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

Halal/KOSHER/FDA

CEADÚNAS AIGID

Friotaíocht aigéad deLactobacillus acidophilusRinneadh púdar HH-LA26 ag pH=2.0 agus pH=3.0 ar feadh suas le 4 huaire. Áireamh miocróbach naLactobacillus acidophilusNíor cheart HH-LA26 a dhéanamh níos minice ná ag an bpointe tosaigh (mar rialú), 1 uair, 2 uair, agus 4 uair an chloig pointí ama. Léiríonn Fíor 1 é sinLactobacillus acidophilusIs féidir le HH-LA26 maireachtáil ag coinníollacha pH íseal, rud a chiallaíonn go bhfuil friotaíocht maith aigéad ag an brú seo.

Fíor 1. Friotaíocht aigéadach deL.acidophilusHH-LA26

CEADÚNAS SAILL BILE

Friotaíocht salainn bile deLactobacillus acidophilusRinneadh púdar HH-LA26 ag ceachtar 0.2 faoin gcéad agus 0.3 faoin gcéad salann bile ar feadh suas le 4 uair an chloig. Áireamh miocróbach naLactobacillus acidophilusNíor cheart HH-LA26 a dhéanamh níos minice ná ag an bpointe tosaigh (mar rialú), 1 uair, 2 uair, agus 4 uair an chloig pointí ama. Léiríonn Fíor 2 é sinLactobacillus acidophilusIs féidir le HH-LA26 maireachtáil ag tiúchan ard salainn bile, rud a chiallaíonn go bhfuil friotaíocht maith salainn bile ag an brú seo.

Fig 2. Friotaíocht salainn bile deL.acidophilusHH-LA26

COBHSAÍOCHT STÓRÁIL

Lactobacillus acidophilusSéalaíodh púdar HH-LA26 i mála scragall alúmanaim, arna chothabháil ag céim -18 ar feadh 24 mhí le haghaidh tástála cobhsaíochta fadtéarmach. Áireamh miocróbach naLactobacillus acidophilusNíor cheart HH-LA26 a dhéanamh níos minice ná ag na pointí ama tosaigh, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mí. De réir Fig 3, an chumhacht deLactobacillus acidophilusBhí púdar HH-LA26 cothrom le 3.30×10¹¹CFU/g. Tar éis tréimhse stórála 24 mí, ba é 2.14 × 10 cumas an phúdair¹¹CFU/g. Ciallaíonn sé gur féidir leis an brú seo fanacht seasmhach ar feadh i bhfad má stóráiltear é ag teocht íseal.

Fíor 3. Cobhsaíocht stórálaL.acidophilusHH-LA26

SOCHAIR SLÁINTE

1. Cosc ar Fhás Baictéir Phataigineacha

Ba é aidhm an staidéir seo meastóireacht ar éifeacht fhrithbheartaíochta deL.acidophilusHH-LA26 i gcoinne ceithre pataigin. Rinneadh éifeachtaí frithmhiocróbacha aonróg a mheas trí thástáil idirleathadh diosca ar phlátaí le pataiginí éagsúla. Criosanna cosc ar fhás pataiginí agusL. acidophilusRinneadh measúnú ar chumas coisctheach HH-LA26 tar éis goir gach meán agar ag 37 céim ar feadh 24h. Léirigh na torthaí (Tábla 1) gurL.acidophilus HH-LA26 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15mm).

Pataiginí	Meán cultúir	Trastomhas/mm an limistéir choisc
E.coli	LB agair	34.88±0.17
Salmonella ssp	LB agair	36.52±0.22
Staphylococcus aureus	Agar cothaitheach	40.33±0.27
Listeria monocytogenes	BHI agar	29.74±0.15

Tábla 1 .L. acidophilusCumas coisctheach HH-LA26

2. Córas imdhíonachta a mhodhnú

Tar éis 30-laethanta riaradh intragastrach arL. acidophilusHH-LA26 i lucha, léirigh na torthaí (Fíor 4.) goL.acidophilusMéadaíonn HH-LA26 go suntasach iomadú lymphocyte splenic ar bhealach dáileog-spleách.

image009(001)